سیب

نظریات بیشتر

درخت سیب درختی خزان کننده است که معمولاً در کشت 2 تا 4.5 متر (6 تا 15 فوت) و در طبیعت تا 9 متر (30 فوت) ارتفاع دارد. هنگام کاشت، اندازه، شکل و تراکم شاخه با انتخاب پایه و روش هرس تعیین می شود. برگها به تناوب به شکل بیضی ساده، به رنگ سبز تیره با حاشیه دندانه دار و قسمت زیرین کمی پرزدار قرار گرفته اند.[6]
شکوفه های سیب
گلها در بهار همزمان با جوانه زدن برگها تولید می شوند و روی خارها و چند شاخه بلند تولید می شوند. گلها 3-4 سانتی متر (1-1⁄2 + 1-in) سفید با صورتی کم رنگ، پنج گلبرگ، با گل آذین متشکل از یک نژاد 4-6 گل هستند. گل مرکزی گل آذین "شفاف شاه" نامیده می شود. ابتدا باز می شود و می تواند میوه بزرگتری تولید کند.[6][7]
میوه درختی است که در اواخر تابستان یا پاییز بالغ می‌شود و ارقام آن در اندازه‌های وسیعی هستند. هدف پرورش دهندگان تجاری تولید سیب هایی با قطر 7 تا 8.5 سانتی متر (3⁄4+2 تا 1⁄4+3 اینچ) به دلیل ترجیح بازار است. برخی از مصرف کنندگان، به ویژه در ژاپن، سیب های بزرگتر را ترجیح می دهند، در حالی که سیب های کمتر از 5.5 سانتی متر (1⁄4+2 اینچ) معمولاً برای آب گیری استفاده می شوند و ارزش بازار کمی دارند.