هدیه
> 24 ساعت
100%
توضیحات
پودر گشنیز یک مصالهٔ نرم است که از دانه‌های خشک شدهٔ گشنیز ساخته می‌شود. این پودر دارای رنگ قهوه‌ای روشن تا زرد طلایی و بافت کمی درشت است. پودر گشنیز به خاطر عطر گرم، آجیلی و مرکباتی خود مشهور است و طعم ملایم، شیرین و کمی مرکباتی به غذاها می‌بخشد. این مصالهٔ چندکاره در آشپزی‌های مختلف جهان به ویژه در آشپزی هندی، خاورمیانه‌ای و مدیترانه‌ای استفاده می‌شود. پودر گشنیز یک مادهٔ کلیدی در بسیاری از ترکیبات مصاله مانند گرم‌مصاله و پودر کاری است و برای افزایش طعم کاری‌ها، سوپ‌ها، خورش‌ها، مارینادها و شیرینی‌ها استفاده می‌شود. علاوه بر کاربردهای آشپزی، پودر گشنیز به خاطر فواید بهداشتی‌اش ارزشمند است، از جمله کمک به هضم غذا، کاهش التهاب و بهبود سلامت قلب. این پودر سرشار از آنتی‌اکسیدان‌ها و مواد مغذی ضروری مانند ویتامین C، کلسیم و منیزیم است. برای حفظ تازگی و خاصیت پودر گشنیز، باید آن را در مکان خنک و خشک و در ظرف دربسته نگهداری کرد.
مشخصات
| ظاهر: | پودر گشنیز به صورت پودر نرم، به رنگ قهوه‌ای روشن تا زرد طلایی با بافتی کمی درشت است |
|---|---|
| طعم: | طعم آن ملایم است، با کمی شیرینی و زیرلحن مرکباتی که آن را در غذاهای شیرین و نمکی چندکاره می‌سازد. |
| فواید بهداشتی: | ودر گشنیز به خاطر خواص گوارشی خود شناخته شده است و باور بر این است که به هضم غذا کمک می‌کند، التهاب را کاهش می‌دهد و سلامت قلب را بهبود می‌بخشد. همچنین سرشار از آنتی‌اکسیدان‌ها و مواد مغذی ضروری مانند ویتامین C، کلسیم و منیزیم است. |
مشخصات فروشنده
معلومات شرکت
محصولات ما شامل انواع ادویه‌جات و مواد اولیه با کیفیت بالا است که برای آشپزی سنتی ضروری هستند. ما ارائه می‌دهیم: پودر فرنی: پودر آسیاب شده که برای تهیه دسر سنتی فرنی ایده‌آل است. این پودر بافت و طعم غنی و کرمی به غذا می‌بخشد. پودر دارچین: دارچین خالص که به خوبی آسیاب شده است و برای افزودن گرمی و عطر به غذاها مناسب است. پودر زیره سفید: زیره خوش‌عطر و آسیاب شده که برای تقویت طعم بسیاری از دستورها ضروری است. مصاله قورمه: ترکیبی ویژه از ادویه‌ها که برای افزودن طعم اصیل به قورمه، یکی از غذاهای محبوب سنتی، طراحی شده است. پودر لیمو خشک: پودری ترش و خوش‌طعم ساخته شده از لیمو خشک که برای افزودن زنگ خاص به غذاها ایده‌آل است."
رتبه بندی ها و نظرات
- 5 ستاره
- 4 ستاره
- 3 ستاره
- 2 ستاره
- 1 ستاره