محصولات زراعتی تلاش
> 24 ساعت
100%
توضیحات
انواع کشمش به نوع انگور بستگی دارد و در اندازه ها و رنگ های مختلف از جمله سبز، سیاه، قهوه ای، بنفش، آبی و زرد ظاهر می شود. انواع بدون دانه شامل sultana (نوع رایج آمریکایی که در ایالات متحده به نام تامپسون بدون دانه شناخته می شود)، مویز زانت (کشمش کورنتی سیاه، Vitis vinifera L. var. Apyrena) [3] و انگور شعله ای است. کشمش به طور سنتی در آفتاب خشک می شود، اما ممکن است به طور مصنوعی نیز آب شود.
"کشمش طلایی" به طور کلی در دستگاه‌های آب‌گیری با دما و رطوبت کنترل‌شده خشک می‌شود که به آنها اجازه می‌دهد رنگ روشن‌تر و رطوبت بیشتری را حفظ کنند. آنها اغلب پس از خشک شدن با دی اکسید گوگرد درمان می شوند.
کشمش سیاه کورینت یا زانت کشمش کوچک و گاهی بدون دانه است که بسیار تیره تر است و طعمی ترش و تند دارد. معمولاً به آنها مویز می گویند.[3] کشمش مسقطی در مقایسه با انواع دیگر بزرگ است و همچنین شیرین تر است.
انگورهایی که برای تولید کشمش در خاورمیانه و آسیا استفاده می‌شوند شامل انگورهای سیاه بزرگ مونوکا (یا manucca) است که کشمش درشت تولید می‌کند.[4]
مشخصات
| انرژي: | 299 کیلو کالری (1250 کیلوژول) |
|---|---|
| کربوهیدرات ها: | 79.3 گرام |
| قندها: | 65.2 گرام |
| فیبر رژیمی: | 4.5 گرام |
| چربی: | 0.25 گرام |
| پروتئین: | 3.3 گرام |
| ویتامین سی: | 2.3 میلی گرام |
| ویتامین E: | 0.12 میلی گرام |
مشخصات فروشنده
معلومات شرکت
محصولات کشاورزی تلاش، انواع محصولات کشاورزی را تولید و خارج می کند که از: روغن های محلی مختلف، نخود فرنگی، لوبیا، برنج، ماکارونی، میوه های خشک و غیره تشکیل شده است. علاوه بر این خدمات ما برای شما عزیزان در سراسر کشور وجود دارد.
رتبه بندی ها و نظرات
- 5 ستاره
- 4 ستاره
- 3 ستاره
- 2 ستاره
- 1 ستاره
آیا از این محصول استفاده کرده اید؟
اکنون به این امتیاز دهیدنظریات بیشتر
انواع کشمش به نوع انگور بستگی دارد و در اندازه ها و رنگ های مختلف از جمله سبز، سیاه، قهوه ای، بنفش، آبی و زرد ظاهر می شود. انواع بدون دانه شامل sultana (نوع رایج آمریکایی که در ایالات متحده به نام تامپسون بدون دانه شناخته می شود)، مویز زانت (کشمش کورنتی سیاه، Vitis vinifera L. var. Apyrena) [3] و انگور شعله ای است. کشمش به طور سنتی در آفتاب خشک می شود، اما ممکن است به طور مصنوعی نیز آب شود.
"کشمش طلایی" به طور کلی در دستگاه‌های آب‌گیری با دما و رطوبت کنترل‌شده خشک می‌شود که به آنها اجازه می‌دهد رنگ روشن‌تر و رطوبت بیشتری را حفظ کنند. آنها اغلب پس از خشک شدن با دی اکسید گوگرد درمان می شوند.
کشمش سیاه کورینت یا زانت کشمش کوچک و گاهی بدون دانه است که بسیار تیره تر است و طعمی ترش و تند دارد. معمولاً به آنها مویز می گویند.[3] کشمش مسقطی در مقایسه با انواع دیگر بزرگ است و همچنین شیرین تر است.
انگورهایی که برای تولید کشمش در خاورمیانه و آسیا استفاده می‌شوند شامل انگورهای سیاه بزرگ مونوکا (یا manucca) است که کشمش درشت تولید می‌کند.[4]