د دنیا عسل مچیو فارم
> 24 ساعتونه
100%
تفصیل
شات د دې وړتیا لري چې په مستقیم ډول له هوا څخه رطوبت جذب کړي، یوه پیښه چې د هایګروسکوپي په نوم یادیږي. د شاتو د جذب اندازه د هوا په نسبي رطوبت پورې اړه لري. ځکه چې شات خمیر لري، دا هایګروسکوپیک طبیعت ته اړتیا لري چې شات په مهر شوي کانټینرونو کې زیرمه شي ترڅو د تخمر مخه ونیسي، کوم چې معمولا پیل کیږي که چیرې د شاتو د اوبو مقدار له 25٪ څخه ډیر شي. شات په دې طریقه کې د انفرادي شکرو په پرتله ډیرې اوبه جذبوي، چې کیدای شي د نورو اجزاوو له امله وي.
د شاتو تخمر معمولا د کریسټال کولو وروسته واقع کیږي، ځکه چې د ګلوکوز پرته، د شاتو مایع برخه په ابتدايي توګه د فروټکوز، اسیدونو او اوبو متمرکز مخلوط څخه جوړه شوې ده، چې خمیر د ودې لپاره د اوبو فیصدي زیاتوالی سره چمتو کوي. شات چې د خونې په حرارت کې د اوږدې مودې لپاره زیرمه کیږي ډیری وختونه پاسچر شوی وي، د هر خمیر د وژلو لپاره، د 70 درجې (158 °F) څخه پورته تودوخه کولو سره.[30]
مشخصات
| انرژي: | 1272 کیلوژول (304 کیلو کالری) |
|---|---|
| کاربوهایډریټ: | 82.4 ګرامه |
| شکرې: | 82.12 ګرامه |
| غذایی فایبر: | 0.2 ګرامه |
| غوړ: | 0 ګرامه |
| پروټین: | 0.3 ګرامه |
| فرکتوز: | 38.2% |
| ګلوکوز: | 31.3% |
| مالټوز: | 7.1% |
| سوکروز: | 1.3% |
| لوړ شکر: | 1.5% |
| ویټامین B6: | 0.024 ملی ګرامه |
| ويټامين سي: | 0.5 ملی ګرامه |
| وزن: | 1000 ګرامه |
| د شاتو ګل: | جینبیلیک |
د پلورونکي توضیحات
د شرکت معلومات
دنیا عسل شرکت تل د لوړ کیفیت د شاتو تولیداتو سره د خپلو خلکو په خدمت کې دی
درجه بندي او بیاکتنې
نور نظریات
شات د دې وړتیا لري چې په مستقیم ډول له هوا څخه رطوبت جذب کړي، یوه پیښه چې د هایګروسکوپي په نوم یادیږي. د شاتو د جذب اندازه د هوا په نسبي رطوبت پورې اړه لري. ځکه چې شات خمیر لري، دا هایګروسکوپیک طبیعت ته اړتیا لري چې شات په مهر شوي کانټینرونو کې زیرمه شي ترڅو د تخمر مخه ونیسي، کوم چې معمولا پیل کیږي که چیرې د شاتو د اوبو مقدار له 25٪ څخه ډیر شي. شات په دې طریقه کې د انفرادي شکرو په پرتله ډیرې اوبه جذبوي، چې کیدای شي د نورو اجزاوو له امله وي.
د شاتو تخمر معمولا د کریسټال کولو وروسته واقع کیږي، ځکه چې د ګلوکوز پرته، د شاتو مایع برخه په ابتدايي توګه د فروټکوز، اسیدونو او اوبو متمرکز مخلوط څخه جوړه شوې ده، چې خمیر د ودې لپاره د اوبو فیصدي زیاتوالی سره چمتو کوي. شات چې د خونې په حرارت کې د اوږدې مودې لپاره زیرمه کیږي ډیری وختونه پاسچر شوی وي، د هر خمیر د وژلو لپاره، د 70 درجې (158 °F) څخه پورته تودوخه کولو سره.[30]